Le cresson bio à Méréville : rencontre avec les producteurs engagés dans une agriculture respectueuse de l’environnement.
Le cresson bio à Méréville: rencontre avec les producteurs engagés dans une agriculture respectueuse de l’environnement.
La fascinante histoire du cresson : histoire, culture et utilisations
La fascinante histoire du cresson : histoire, culture et utilisations Le cresson, plante aquatique à la saveur piquante et rafraîchissante, a une histoire riche et fascinante. Originaire d’Asie occidentale, il a été cultivé depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales et culinaires. Découvrez son parcours à travers les époques et les multiples utilisations qui en ont été faites.